Menu Amapiens

Identifiez-vous



Qui est en ligne ?

Nous avons 29 invités en ligne
Recettes

De délicieuses recettes testées et validées par les amapiens...



Cuisiner les crosnes. PDF Imprimer Envoyer
Écrit par Richard et Nadège   

En fait, ...c'est très simple! il faut les laver sans trop s'acharner, les faire bouillir dans de l'eau salé arrosé d'un jus de citron pendant 15 minutes! Ensuite les rincer à l'eau froide, ils deviennent alors tout propres. Les faire réchauffer doucement; quand on les goûte, c'est plutôt tendre et agréable.

Lire la suite...
 
Cake aux épices PDF Imprimer Envoyer
Écrit par Administrator   

Pour 6 personnes

Préparation : 15mn
Cuisson : 50 mn

  • 100Grammes de beurre mou
  • 250 grammes de carbonade
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 20 cl de lait
  • 200 grammes de farine
  • 2Càs de marmelade d’oranges
  • 10 amandes
  • 2 càcafé de cannelle en poudre
  • 10 clous de girofle
  • 10 graines de cardamone
  • Beurre pour le moule
Lire la suite...
 
Pastilla de saumon frais aux épinards et aux amandes PDF Imprimer Envoyer
Écrit par DION Nadège - MAXIMILIEN Richard   

Un menu époustouflant!

Ce soir, je rentre à la maison avec les enfants et je trouve sur la table le mot suivant:

"Ce soir c'est brikk de saumon; si ça ne passe pas, tu peux toujours réchauffer la soupe!"

Ben pourquoi, ça passerait pas, moi j'aime bien le saumon!

Oui MAIS (il y a un MAIS!), sous le saumon, il y a des...épinards; et moi, j'aime pas les épinards, je hais les épinards! Souvenirs des cantines et réfectoires du collège et du lycée...

Lire la suite...
 
Potiron doux vert d'Okkaido PDF Imprimer Envoyer
Écrit par DARTAU Geneviève   

Pour 6 personnes


1 potiron doux vert

2 à3 oignons, 1 verre d'eau

1 cuillerée à soupe de beurre, sel et persil haché.

Lire la suite...
 
« DébutPrécédent1234567SuivantFin »

Solenbio - AMAP autour de Romorantin, Powered by Joomla! ; Réalisation F-Informatique ; Administration