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Recettes

De délicieuses recettes testées et validées par les amapiens...



Pommes de terre à la sauge PDF Imprimer Envoyer

Des petites pommes de terre ( quand elles sont nouvelles c'est dix fois meilleur), 4 branches de sauge fraîche, 1 peite tête d'ail et une beau morceau de beurre salé. De la fleur de sel
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Biscuits apéro à la sauge PDF Imprimer Envoyer


C'est une recette italienne, absolument super et très adaptable avec diverses herbes ou graines aromatiques (coriandre, sésame, cumin etc..).

500 g de farine, 1 sachet de levure, 1 verre de lait, 150 g de beurre fondu tiède, sel, un bouquet de sauge ciselée.

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Recette cake aux noisettes et ciboulette PDF Imprimer Envoyer

75 g de noisettes concassées finement, 20 brins de ciboulette ciselés

2 cuillères à soupe de crème fraîche, 75 g de beurre mou

2 oeufs, 100g de farine, 1/2 sachet de levure, sel fin et poivre

1/2 bûche de chèvre détaillée en tranches fines

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Livre de recettes PDF Imprimer Envoyer
Écrit par Richard et Nadège   

Livres de recettes des légumes oubliés...tout un programme!

Voici un livre qui devrait permettre de mieux appréhender la cuisine de légumes pour lesquels nous avons tant à (re)découvrir.

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