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Recette du gâteau à la courgette ou courge PDF Imprimer Envoyer
Écrit par STRAUB Nathalie et Luc   

 . Ingrédients :

1 courge ou 3 petites courgettes cuites en purée

3 oeufs

1 verre 1/2 de sucre cristalisé

1 verre 1/2 de farine

100 g de beurre fondu

1 verre de lait

2 paquets de sucre vanillé

 

 . Préparation :

   Dans un saladier mettre les oeufs, le sucre cristalisé, le beurre fondu, la farine, le verre de lit et la purée de courgette.

   Mélanger le tout au fouet.

   Ajouter les 2 sachets de sucre vanillé

 . Cuisson :

   Préchauffer le four 5 à 10 minutes

   Mettre la préparation dans un moule à manqué avec du papier sulfurisé (pas obligé) et mettre au four thermotast 6 (gaz) ou

   à 180 degrés 3/4 à 1 heure.

 
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