Recette du gateau a la courgette ou courge |
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Écrit par STRAUB Nathalie et Luc |
. Ingrédients : 1 courge ou 3 petites courgettes cuites en purée 3 oeufs 1 verre 1/2 de sucre cristalisé 1 verre 1/2 de farine 100 g de beurre fondu 1 verre de lait 2 paquets de sucre vanillé
. Préparation : Dans un saladier mettre les oeufs, le sucre cristalisé, le beurre fondu, la farine, le verre de lit et la purée de courgette. Mélanger le tout au fouet. Ajouter les 2 sachets de sucre vanillé . Cuisson : Préchauffer le four 5 à 10 minutes Mettre la préparation dans un moule à manqué avec du papier sulfurisé (pas obligé) et mettre au four thermotast 6 (gaz) ou à 180 degrés 3/4 à 1 heure. |